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南沙万顷沙镇规模化种植释迦果

时间:2016-01-17 00:00来源:未知 作者:py168 点击:
在只有一人高的果树上,一块块半巴掌大的叶子垂吊形成一把雨伞,果树上挂着一个个鸡蛋般大的椭圆形水果,上大下小,头如佛像,果皮上一条条纹路清晰分割出一块块鳞片,形状十分可爱, 这就是释迦果 。 图:还在生长的释迦果。 首个将释迦果引进万顷沙镇的人

在只有一人高的果树上,一块块半巴掌大的叶子垂吊形成一把“雨伞”,果树上挂着一个个鸡蛋般大的椭圆形水果,上大下小,头如佛像,果皮上一条条纹路清晰分割出一块块鳞片,形状十分可爱,这就是释迦果


图:还在生长的释迦果。

 

 
首个将释迦果引进万顷沙镇的人
 
 

他笑称自己为“牟尼果王”,这一称号与释迦果的名称有着同一来源——释迦牟尼。

 
 

 

2013年,何志坚在从事了20年个体户事业之后,把目光投向了市场价值较高的贵品质水果,成为首个将释迦果引进万顷沙镇,进行规模化种植的农户

 

在万顷沙镇六涌附近,何志坚租下了100亩地进行种植,并成立了合作社。种植释迦果最关键的一步就是育苗,耗时也比较长,培育一株释迦果苗一般需要3年时间。


 

 
“贴身”守护第一批释迦果
 
 

在首批规模化的果实上市之前,他打算搬到果场暂住,“贴身”守护这第一批果实。

 
 

 

为了等待释迦果的盛果期,何志坚已经花去了两年多的时间。今年重阳节后,就将迎来首批规模化的果实上市,在那之前,他打算搬到果场暂住,“贴身”守护这第一批果实


图:何志坚种出来的释迦果。

 

释迦果是热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果肉呈乳白色,味道香甜。释迦果成熟时,会散发出很浓的甜香味,容易吸引果蝇,故果实长到一定阶段要上果套。

 

在果园里,许多待摘的释迦果套着白色的果套,果套有许许多多细孔,用于透气,使释迦果透着几分朦胧感。

 

 
果实七八成熟就能摘
 
 

释迦果怕霜冻,喜黄泥沙土质,而尤以沿海有蚝壳的土质最佳,所以一般选择在沿海地区种植。

 
 

 

由于释迦果个头比较大,挂果后要进行控果,一般每株控制在十来个左右。


图:何志坚在讲解种植释迦果的心得。

 

谈及释迦果的种种特性,何志坚颇有心得。他指着果树上的释迦果告诉小南,释迦果与其他果实不同,果子是长在树干上的,且越接近主干,果实越好。最好在七八成熟的时候就先行采摘,采摘后用报纸包裹,常温放置几天后便可食用。且成熟之前,不能放进冰箱中,否则就无法成熟。

 

吃货的你,与小南一起静等释迦果上市吧!

 

(责任编辑:py168)

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