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南沙华汇广场的Sevennotes咖啡厅 用互联网思维开店

时间:2016-01-16 00:00来源:未知 作者:py168 点击:
@逛街笔记,吃喝玩乐不错过 分享坐在咖啡店的心情、讨论老板娘的穿衣、集赞换礼品、未到店先用微信下单这是新南沙人开店的不一样玩法。近日,记者走进香港科技大学霍英东研究院逛街笔记APP团队和他们的合作商家,发现南沙的年轻一族正用互联网的思维,把新客

  @逛街笔记,吃喝玩乐不错过

  分享坐在咖啡店的心情、讨论老板娘的穿衣、集赞换礼品、未到店先用微信下单……这是新南沙人开店的不一样玩法。近日,记者走进香港科技大学霍英东研究院“逛街笔记”APP团队和他们的合作商家,发现南沙的年轻一族正用互联网的思维,把新客源带到店里,再用产品打动新客成为忠诚客户,在网上建立口碑营销,影响更多的身边人,让人们聚集到有情怀的店里,形成一个从线上走到线下的互动交流圈。

  八成新客是点赞之交

  近日,在华汇广场一楼的Sevennotes咖啡厅内,几个年轻人坐在角落里,抱着咖啡,就着小提琴音乐喁喁私语。20多岁的老板娘李佳琳不时走近,与他们聊天。李佳琳告诉记者,这群人是昨天来过的一群老乡的朋友,他们是看到了逛街笔记APP上的一个分享,才找到这个地方,尝试第一杯咖啡。

  “看到朋友的图片,这是一个湖南妹子开在南沙的咖啡厅,老板娘很会穿衣服,还会带家乡的魔味鬼爪来和食客分享,就想到这里啦。”一群人中,健谈的男生笑嘻嘻说道。

  李佳琳告诉记者,这家咖啡厅是2014年12月开业的。光临咖啡厅的客人中,大多是20多岁的上班族,以及住在周边的年轻人。“来到店里的新客人,八成以上是看到微信朋友圈的图片内容,好奇之下来到这感受一次,然后就喜欢上了这里的出品和环境。”

  聊天中诞生的下单功能

  记者在现场看到,逛街笔记团队还和这家咖啡厅合作,开发了微信下单的功能。“因为附近写字楼上班的人喜欢喝咖啡的比较多,但这些客人都很赶时间。有时候一来,看到咖啡厅人比较多,怕等的时间长,就走了。”李佳琳说,有一次,她和逛街笔记负责市场推广的小霖提到这个问题,不久,小霖就带给她解决方案。

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  逛街笔记APP的市场推广人员小霖(左)与南沙某咖啡厅店主李小姐一起谈合作。

  扫一下咖啡桌上的二维码后,就能连接店里的wifi,还会自动关注逛街笔记的微信公众号。关注后,便能在手机微信上自助下单。打开菜单,所有产品都配有图片和价格,只要轻点几下,就能完成支付。李佳琳告诉记者,基于这个功能,他们还将为附近的办公楼提供外卖服务。顾客在办公室用微信点好单后,不久滚烫的咖啡就能送到手上。“既能增加客源,又能提升效率,十分实用。”李佳琳给这个新功能点了一个赞。

  除了在逛街笔记上发布一些折扣券等促销手段,李佳琳说,这个APP还有一个“街友圈”功能。可以将喜欢这家咖啡厅的客户聚在一起,也能将特色餐饮店连成一片。“更主动地了解客户需求,进行产品的更换,之前推出的芥末蛋糕,就因为不受客户的喜欢取消了。”

  半年超过百万次下载

  香港科技大学霍英东研究院物联网研发部负责人沈钟是这个团队的“老大”。他告诉记者,自去年5月上线至今,逛街笔记在安卓市场和IPhone商店累计超过100万次下载人次。“现在粘着客户达到8万多人,超过60家南沙餐饮、商店和我们有合作关系,APP价值比较高。”

  登陆APP可以发现,除了餐饮和小吃店,还有游艇会、家具店、自行车专卖店、净水器专卖店、水果店、跨境电商商店、母婴店等多种业态也加入其中。“很多人来南沙想吃农庄,却不知道怎么去、吃什么。下一步我们将重点引进南沙的农庄,还有一些旅游景区,让南沙的旅游资源可以多层次地在互联网上呈现出来,也能让南沙人更充分享受南沙人自己开的店。”

  记者了解到,有别于点评等网站使用WIFI信号,逛街笔记使用蓝牙Beacon技术。在每一家合作商家放置一个水滴状的Beacon,就可以实现打卡功能,保证所有的分享确实是到了现场的真实体验。同时,这些Beacon发出的蓝牙信号形成一个电子栅栏,持有智能手机的顾客就能形成自己的行动轨迹。“如果游客把一天的图片和行程一股脑地发上APP,APP就能根据痕迹记录的时间,自动为这些图片排序,形成一天从早到晚逛街、吃饭、看电影的行程,出现相对应的店家。”沈钟表示。据其介绍,这一功能成熟后,随着更多商店加入,该APP能实现室内精准定位。(文/记者罗瑞娴 摄影/记者李夏同)

(责任编辑:py168)

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