番禺特产-谢村黄姜
有“谢姜王”的美誉,在医药学上有行气、破瘀、止痛、通经的功效,根茎可入药,也可做调味料,是制作咖喱的主要原料,又可做黄色染料。...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-石楼禾虫
请外地人或是外国人吃我们番禺著名特产禾虫是件不容易的差事。因为禾虫之色黄,且多毛多足,颇似蚯蚓的形相,不甚雅观,往往见之可怖,每当遇到这个场合就是时候要讲下面的故事了...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-万顷沙香蕉
蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树,每株抽蕾结果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果实10一15只。番禹万顷沙的...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-潭州白蔗
潭洲白蔗又称潭洲大蔗,因产于番禺大岗潭洲而得名。潭洲白蔗以潭洲的鸭利村、马前村和龙古村种植历史最长。据说正宗的潭洲白蔗以镇郊的马前村“大将军庙前”的一亩多地所...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-新垦莲藕
“新垦莲藕”驰名中外,因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。1999年获得国家农业部的绿色食品认证,是广州市十大农业品牌之一。由于新垦位于珠江入海口围垦地区,泥...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-化龙手袋
从1978年创办首家企业起,化龙手袋至今已有30多年历史。化龙手袋以质优款新而驰名远近,已成为市民送礼的最佳手信,是享誉海内外的特色品牌。目前,大大小小的手袋企业有300多...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-沙湾姜埋奶
沙湾姜埋奶是沙湾特有的民间传统小吃,奶香浓郁扑鼻,甜中带辣,具有温中、调胃、驱寒、养颜的功效,以其独特风味深受珠江三角洲及港澳地区群众的喜爱,并作为第一个食品项目入选...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-大石水菱角
番禺大石镇除了大石三件宝慈姑、马蹄、灯芯草,除此之后,还有腐乳、水蒲桃、四季仔等等,不过唔讲你能够唔知,本来大石出产的水菱角也是一绝的。菱角的外形,各位邻居都了然于心...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-大石马蹄
清甜无渣,肉质洁白爽脆,体形较大,贮存时间长。“马蹄”可磨成“马蹄粉”,以此制作的“马蹄羔”是岭南的传统美食。大石马蹄(学名荸荠)是多年生草本植物,生长在池沼或栽培在水田...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-大石慈菇
慈菇(又称芽菇)一种无公害的绿色保健食品,其果实是我国特有的一种蔬菜水果,肉质较坚实,皮和肉均呈黄白色,主要成分为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所需...
2019-06-20番禺特产
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番禺特产-大石灯芯草
大石地区种植灯芯草的历史可以追溯到明清时代,当时有不少家庭妇女在农作之余开始扎灯芯花,后逐渐辐射开来。“灯草市”是大石曾经长期存在的一个大规模的灯草交易市场,每逢...
2019-06-20番禺特产
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