打开微信扫一扫
潭洲白蔗蔗茎高大,以其特有的色泽翠绿,皮薄肉脆,汁多爽口,回味清甜,纤维少而脍炙人口,其蔗汁味甘平,为解热、润躁、生津之佳品,驰名中外,畅销穗、港、澳。近年开展试验示范,恢复创建潭洲白蔗品牌,质量和产量都得到很大的提高。为了使潭洲白蔗品种更纯,质量更好,现大岗镇与番禺区科委基地合作,利用组织培养等技术,对潭洲白蔗品种进行提纯复壮,估计在三年内完成这项工作。届时,品种纯、质量好的潭洲白蔗就会再度成为市场的畅销品,成为我区的一个拳头农业产品。