网站首页社区论坛南沙招聘亲子游玩企业招聘二手闲置兴趣圈子
APP客户端
全域旅游交通出行番禺美食番禺婚姻登记|番禺新生儿番禺社保信息番禺特产美在珠江|番禺建网站
海鸥岛清蒸白鳝片
时间：2015-12-07 美食 来源：番禺168网
      清蒸白鳝是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。清蒸白鳝以白鳝为主要材料，烹饪技术以煮为主，口味属于咸鲜味。据《清异录》记载，五代时京、洛（开封、洛阳）白鳝之所以有名，是因为当时外地对其烹调不得要领。后周寺人杨承禄独出心裁，颇得其妙。他烹制的白鳝，抽骨脱皮，滋味醇厚，故而风行于仕宦之家，号称“脱骨白鳝”。尔后，受到皇帝与后妃之垂青而传入宫廷。由于“脱骨白鳝”软嫩鲜香，色如白雪，而文其名曰“软钉雪龙”。这就是流传至今的“清蒸白鳝”。


       白鳝片软嫩鲜香，色如白雪，食用时蘸以香醋、姜末，味道更佳。海鸥岛是吃河鲜的好地方，而且都是以清蒸为主的河鲜菜式，清蒸时要把握好火候，不太生也不太熟，点到即止。这道清蒸白鳝片就是其中一个菜式。




上一篇：番禺虫草花炒木耳
下一篇：番禺清蒸和顺鱼
相关推荐
番禺海鸥岛客流量增加，游客中心加强防疫宣传 番禺海鸥岛为什么不能露天烧烤?违反了会受到什么处罚？ 2020年《关于禁止在海鸥岛露天烧烤的通知》 番禺海鸥岛有什么景点、有什么亮点、吃喝玩乐攻略、游玩贴士攻略、自驾或公交车到达方式 去番禺海鸥岛玩什么好？有什么好玩的地方？1日游路线全攻略 玩转番禺最新攻略！海鸥岛、莲花山、宝墨园…… 中秋节番禺哪里有好玩的地方推荐？番禺海鸥岛、莲花山、宝墨园 600余人徒步海鸥岛，石楼镇举办2017年美丽乡村健步行活动 番禺海鸥岛原来可以这样玩，最适合约上家人一起去噢 海鸥卫浴抛磨车间门口，精神有问题的男子拿硫酸要泼?
热门推荐
番禺区沙头中心小学师资力量如何？
番禺区沙头中心小学的办学定位怎样？番禺区沙头中心小学的招生范围怎样划定？番禺区沙头中心小学开办，是不是沙头街辖区现有的一些小学就要撤并？番禺区沙头中心小学开办，一到六年级同时开吗？番禺区沙头中心小学的毕业生初中学位如何安排？番禺区沙头中心小学师资力量如何？
2020-03-26番禺教育资讯
534
番禺区2020年积分制入学申请指南
根据广州市教育局的统一部署，2020年中小学校招生工作即将开展，其中，积分制入学申请受理工作已进入筹备阶段。根据《广州市人民政府关于印发广州市来穗人员积分制服务管理规定（试行）的通知》（穗府规〔2018〕9号）及其实施细则的有关规定，广州市来穗人员须申报并核定积分后才能申请积分制入学等公共服务。
2020-03-27番禺教育资讯
528
番禺区沙头中心小学的毕业生初中学位如何安排？
番禺区沙头中心小学的办学定位怎样？番禺区沙头中心小学的招生范围怎样划定？番禺区沙头中心小学开办，是不是沙头街辖区现有的一些小学就要撤并？番禺区沙头中心小学开办，一到六年级同时开吗？番禺区沙头中心小学的毕业生初中学位如何安排？番禺区沙头中心小学师资力量如何？
2020-03-26番禺教育资讯
514
2020年4月1日广州大学城限制有哪些车辆行驶
2020-03-27交通出行
512
2020年番禺区积分制服务受理网点一览表
2020年番禺区积分制服务受理网点一览表,2020年番禺区积分制服务受理网点有哪些？怎么样去？上班时间下班时间？受理需要什么资料？
2020-03-27番禺教育资讯
505
4月1日起，广州大学城限制部分车辆行驶
全天24小时禁止货车和专项作业车、牵引车进入官洲隧道、广州大学城内的中环东路和中环西路行驶。二、全天24小时禁止摩托车进入广州大学城（小谷围岛，含小洲便桥、赤堪桥）内道路行驶
2020-03-27交通出行
499
百源堂药店可以买口罩吗？百源堂线下购买口罩的药店有哪些？具体地址在哪里？
百源堂药店可以买口罩吗？百源堂线下购买口罩的药店有哪些？具体地址在哪里？
2020-03-27番禺医疗卫生服务
499
广州市番禺区2020年积分制入学申请流程图
广州市番禺区2020年积分制入学申请流程图，登录“广州市来穗人员积分制服务管理信息系统”(网址：https://djf.lsj.gz.gov.cn/bjfpublic/login)分别以监护人及配偶姓名完成积分申请或积分调整信息提交
2020-03-27番禺教育资讯
498
番海大桥什么时候通车？2021年6月建成通车
番海大桥位于三山新城南侧，毗邻广州南站，是继海怡大桥之后，南海、番禺两区开建的第二座“牵手桥”。佛山市路桥公司介绍，大桥呈东西走向，起于三龙湾大道（原名魁奇路东延线）与港口路交叉口，跨越陈村水道，止于广州市番禺区钟三路，与广州市南大干线相接。工程路线全长1.293公里，主桥为双向10车道，计划2021年6月完工通车
2020-03-27交通出行
497
番禺区沙头中心小学开办，一到六年级同时开吗？
番禺区沙头中心小学的办学定位怎样？番禺区沙头中心小学的招生范围怎样划定？番禺区沙头中心小学开办，是不是沙头街辖区现有的一些小学就要撤并？番禺区沙头中心小学开办，一到六年级同时开吗？番禺区沙头中心小学的毕业生初中学位如何安排？番禺区沙头中心小学师资力量如何？
2020-03-26番禺教育资讯
494
(番禺社区网py168郑重声明：本文仅代表作者个人观点，与番禺社区 网py168无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实，番禺社区 网py168对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺，请网友自行核实相关内容。)
文章栏目链接
企业信息美食讨论番禺美食家居资讯行业资讯实用生活网友报料媒体报道
番禺社区网公众号
番禺社区网APP
城市热点
更多
1 百源堂药店可以买口罩吗？百源堂线下购买口罩的药店有哪些？具体地址在哪里？ 2 番禺区2020年积分制入学申请指南 3 2020年番禺区积分制服务受理网点一览表 4 广州市番禺区2020年积分制入学申请流程图 5 2020年番禺区义务教育招生工作咨询电话是多少？ 6 番海大桥什么时候通车？2021年6月建成通车 7 2020年4月1日广州大学城限制有哪些车辆行驶 8 4月1日起，广州大学城限制部分车辆行驶 9 番禺区沙头中心小学师资力量如何？ 10 番禺区沙头中心小学的毕业生初中学位如何安排？
热门招聘岗位
淘宝/电商/微信
>
电商经理
财务/金融/保险
>
财务/审计/税务
销售/市场/客服/贸易
>
客服/技术支持
知名企业招聘
快速索引
媒体报道 网友报料 实用生活 健康养生 精明车友 汽车资讯 优惠活动 家居资讯 番禺社保 番禺公积金 番禺新生儿 番禺婚姻登记 番禺出行 番禺携号转网 建设银行 广州农商银行 工商银行 中国银行 农业银行 招商银行 交通银行 光大银行 中信银行 兴业银行 华夏银行 民生银行 浦发银行 平安银行 广发银行 广州银行 邮政储蓄银行 番禺医疗卫生服务 番禺迎春花市 番禺户籍身份证 番禺教育资讯 番禺快递 网络课堂 婚庆 健康 全域旅游 番禺美食 美食讨论 番禺特产 情感 八卦娱乐 教育资讯 产业园 番禺特产 企业信息 招聘信息 二手转让 PY168 羽毛球协会 分类信息 番禺摄影家协会 番禺天气预报 番禺天气 体育活动 日常活动 民生办事 车牌摇号 交通出行 番禺楼市
出行服务查询养老保险查询公积金查询亲子游玩企业招聘南沙招聘
版权所有：番禺网
商务广告：点击这里给我发消息5225889投诉建议：点击这里给我发消息2687017581
Copyright© 2003-2020 Panyu.cn Py168.com All Right Reserved.
粤ICP备16039509号