番禺的尚北八旗味道 最满足的味道
时间:2016-05-17 番禺美食 来源:番禺168网
走南闯北若干年,大江南北各种口味也算作大多一一品味过,感觉是每个地区,每个地方,都有各自风味特色,总有些与别不同的滋味在心头。这次在广州番禺尝到的满族八旗味道,还是第一次体验到,也是大有惊喜,待以下跟着@须臾喜忧 的图文一一道来哈。。
推荐理由:
通常形容菜式丰盛,很多人都用“满汉全席”来形容。到底满族菜,作为中国最后一个皇朝的大清满族的菜式,到底这八旗的味道是什么样的呢?又有何特别之处?让人很是好奇!我们特意到闻名许久的尚北八旗味道来一探究竟!
尚北八旗味道(番禺店)

清朝时的八旗,指的是正黄、正白、正红、正蓝和镶黄、镶白、镶红、镶蓝旗。店内环境装修是现在流行的工业风,配上中式宫廷的怀旧风,混搭得好和谐。店小二打穿着中式小花袍子,喜感十足。进门就看见一副正黄旗的盔甲很是威武,感觉一下子回到了400年前。完全开放式的厨房让饥肠辘辘的我们已快要失控,各种美味尽收眼底!








皇府砂锅鸡,据说是按皇府的古法来烹制,连上菜方式也是有根据的。从前由于皇府较大,厨房离主子吃饭的地方较远,为了让菜上桌时还热乎,一般会采用暧盆来上菜(即在一个盆子里放上热水,把盛菜的碗座在上面,以保持温度)。砂锅鸡,很是入味,骨里也香,很是软烂,香气四溢。吃完一口,想再夹时,小伙伴只吃剩下一个架子了。

酸菜锅,据说是东北杀猪菜的前身,是满族菜里最传统的菜式之一,由于古时候物资并不丰富,满族人为了保存白菜,把白菜做成了酸菜,遇上节日有杀猪时就必定会做上这道家传户晓的地道满族菜来和大家分享。大拉皮,东北菜最经典的菜式,尚北八旗味道,大拉皮是黑色的,叫黑拉皮,很是润滑爽口,咸鲜微辣,很是开胃,来了一定要试的一道菜。


除了各种菜式外,我最喜欢的北方点心在这里让我一次过得到了满足,雪衣豆沙、油炸冰棍、驴打滚、菊花饼……………..。其中,油炸冰棍,是我听过很多次,但只是第一次品尝的小零食。店家选用的冰棍是来自黑龙江的牛奶老冰棍,奶味十足,这个冰棍务必上来要马上吃,要不就会浪费掉了哟。比脸盘还要大的超级巨型花卷,叫花卷,实际是一个非常创新的玩意,表皮放了薄薄的糖壳,很是干香,里面软软的,我很是喜欢。一个花卷够吃两天了。












在此,小编提醒你
查询关于番禺美食的更多信息,
请打开微信扫描下面二维码进入公众号,
回复番禺美食获取详细指引。
热门推荐
番禺:明年年底预计新增20所公办幼儿园、8400个学位
为应对幼儿园入园高峰需求,推动落实2020年公办幼儿园在园幼儿占比达50%的目标任务,番禺区积极探索增加公办幼儿园学位供给的有效途径
2020-09-14教育资讯
446
番禺顺德拟新增公交线路 ​全方位打造综合交通网络
广州番禺、佛山顺德两区中心城区新增部分公交线路正在谋划推进,将全方位打造高铁、城际、地铁、公路高度覆盖的综合交通网络,努力推动广佛全域同城化建设更上一层,助推南站商务区进一步引领广佛极点。
2020-09-14媒体报道
440
缓解亚运大道拥堵,跨砺江河大桥工程计划明年3月开工
近日,番禺区亚运大道跨砺江河大桥工程进行环评公示,为消除交通瓶颈、缓解亚运大道及周边多条主干道的交通拥堵问题,将拆除现有两车道的钢结构便桥,新建一座双向6车道新桥。环评中透露,该项目计划2021年3月正式开工,2023年7月完工
2020-09-14媒体报道
427
涨知识!2020年番禺区网络安全宣传周直播宣讲活动来啦
涨知识!2020年番禺区网络安全宣传周直播宣讲活动来啦
2020-09-15媒体报道
425
番禺公积金租房提取网上怎么提?番禺公积金网上提取怎么操作?
番禺公积金租房提取网上怎么提?番禺公积金网上提取怎么操作?
2020-09-14番禺公积金
369
请绕道行走!番禺广华南路(市莲路至亚运大道)分段围蔽施工
广华南路路段排水整治工程取得新进展,继在亚运大道广州海关宿舍外面修建了一条东西走向的地下箱涵后,广华南路(市莲路至亚运大道段)正在分段围蔽,修建地下箱涵,以解决市莲路东华花园路段的内涝问题,请各位司机按交通指示牌行车
2020-09-15交通出行
369
2020广州国际美食节商家打榜活动怎么报名?有哪些报名方式渠道?
2020年广州国际美食节主题活动将于10月30日开始,前期进行商家打榜活动怎么报名?小编为你准备了活动报名指南,收好!
2020-09-14番禺美食
366
番禺又有两个长者饭堂重新开放!暂不提供堂食
9月14日,停开了半年的番禺祈福社区长者饭堂、祈福天湖居长者饭堂重新开放,长者们又可以不用自己做饭,就可以吃上健康、营养、实惠的饭菜了
2020-09-15日常活动
359
番禺公积金自建住房提取网上怎么提?番禺公积金网上自建住房提取怎么操作?
番禺公积金自建住房提取网上怎么提?广州番禺公积金网上自建住房提取怎么操作?
2020-09-14番禺公积金
334
2020年“广州滋味榜”商家报名时间、全民打榜时间、活动颁奖时间
2020年“广州滋味榜”商家报名时间、全民打榜时间、活动颁奖时间
2020-09-15番禺美食
320
(番禺社区网py168郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与番禺社区 网py168无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,番禺社区 网py168对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。)
版权所有:番禺网
商务广告:点击这里给我发消息5225889投诉建议:点击这里给我发消息2687017581
Copyright© 2003-2020 Panyu.cn Py168.com All Right Reserved.