喜方番禺永旺梦乐城店专门吃拉面的店 出品如何?
时间:2016-08-15 番禺美食 来源:番禺168网






在永旺新开了一家专门吃拉面的店啦~~~我万分惊喜,因为我个人比较喜欢拉面、乌冬这类日式面食,所以毫不犹豫地拉上小伙伴去尝鲜一下。
1、位置和环境:该店铺是位于永旺梦乐城4楼,靠近番禺大排档的右手边,原来好像是开成都美食的店,现在就更改为喜方拉面店(更新换代得何其快啊~~)。沿用原来的店面的装修,加上一些日式的装修,显得有点简陋,不过装修不重要,重要的在于出品!


2、我们中午时间去,那时候人多得不要不要啊~~等了一下下,终于有座位了。店刚好新张优惠酬宾中,任意点主食加3块可得一杯柠檬茶,加9.9可以有鸡肉卷。二话不说,来两碗豚骨拉面和柠檬茶、鸡肉卷、沙拉,再来一个饭后甜品西米露。啊~顿时感觉我们像一只饥饿的小怪兽。
豚骨拉面:从下单到上拉面,起码有20分钟以上吧,厨房里面挤满都是人,但是就一直出不到菜。终于等到热辣辣的拉面上桌,先喝一口汤,汤底虽然浓厚,但是感觉不是用大骨熬制多时而成的高汤,更像是速食汤,再吃一口面,拉面里面是硬硬的,外面是软软的,是煮不熟吗?搞不懂。还有其他配料:玉米、木耳丝、菜(貌似以前吃过的拉面没有上海青)、叉烧,都是中规中矩。
鸡肉卷:一碟有两个卷,外皮是用手抓饼的皮包裹着,里面是生菜、炸鸡、沙拉酱,感觉比较腻,表皮比较油。
沙拉:沙拉全部都是生菜,而且分量不多,一般般。柠檬茶:很甜,茶味不够浓厚。
服务:服务是可以的,而且服务员是尽量在满足顾客的需要,但是厨房的上菜速度需要提高,吃个拉面,上菜的时间比我用餐的时间还长,希望有所改进。
总结:现金的竞争市场,出品至上,才能获胜。建议贵店能提高出品的质量,提高制作菜品的速度,这样才能吸引更多的客人来享用。

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