在万顷沙九涌附近的海边，吴兆文开设了全区唯一拥有正式执照的鳄鱼养殖场。渔场内养殖鳄鱼的池塘约有7亩，现有几百只鳄鱼。从拿到养殖执照到第一批鳄鱼卖出，吴兆文花费了3年多的时间。他现在已经顺利养殖了5年鳄鱼，期间经历了许多酸甜苦辣。

他日夜与鳄鱼为伴
万顷沙镇九涌附近的堤岸边，用水泥墙和铁丝围得密密实实的池塘，便是吴兆文工作的“战场”。每周两次到三次，他用车拉着新鲜的活鱼和鸡肉，将它们抛洒在池内。没过多久，便可以看到形似“木头”状的鳄鱼缓缓从池底浮现，露出尖嘴将猎物一口吞下。“鳄鱼习惯一口吞下食物，然后便静静地消化食物，一连几天不再进食。”


和鳄鱼一同生活了好几年，吴兆文现在对它们的习性了如指掌，每周他需要运几百斤活鱼去给池塘里的鳄鱼吃。因为担心鳄鱼会不小心出来，或者有小偷来偷盗，吴兆文经常会在池塘边的小屋内守夜。5年多来，他日夜与鳄鱼为伴，堪称真正的“鳄鱼先生”。

“如果要将鳄鱼捞上来拿去卖，最少要出动七八个男人。”吴兆文告诉小南，他们会首先用一个结实的捞网将鳄鱼捞上来，随后立刻用脚踩住鳄鱼的脑袋让其不能动弹，最后迅速地用胶布封住鳄鱼的嘴巴。一旦嘴被封住，鳄鱼便缴械投降，不再那么可怕了。（销售渠道：现在我们的鳄鱼主要是卖给皮革厂商或者酒店，用于制作鳄鱼皮和食用。吴兆文表示，他还在积极试水新的销售渠道。除了卖给厂商，我们还在想能不能直接到菜市场去零售，看看市民的反映如何。）

小南了解到，目前吴兆文的养殖场内鳄鱼池塘面积约在7亩左右，主要养殖越南进口的小型鳄鱼，重量在15到25公斤之间，现在田边收购价大约是每斤30多元。“目前鳄鱼的市场价还是比较稳定，就是周转周期太长。”（吴兆文表示，他是从20公分的鳄鱼苗开始养起，从小苗养到40多斤重的鳄鱼，至少需要2年时间。“我只能尽量养多一些批次的鳄鱼，不过周期确实有点长。”）

他申请执照不容易
吴兆文是南沙本地人，早年一直在外地工作学习。“我当时在外面看到有人养殖鳄鱼，便想着自己能不能回老家尝试一下。”吴兆文告诉小南，南沙这边的乡亲们大多养殖四大家鱼，但是他觉得这样的利润空间有限，便想尝试养殖新奇罕见的渔业品种。

“遇到的最大难题是鳄鱼养殖执照难申请。”吴兆文表示，由于鳄鱼是野生动物，再加上他养殖的是进口品种，需要经过区、市、省、国家等层层审批才行。“手续繁杂，要求准备的材料也很多，我都已经忘了经过多少关卡最后才拿到执照了。一年多以后，吴兆文终于拿到了国家农业部颁发的鳄鱼养殖执照。这样的执照在广东省也没有几个。

“刚开始养鳄鱼，需要进行租地、挖塘、筑墙、买苗等前期准备。此后两年中一直需要不断投入，产出却几乎没有。当时我的家人都很担心，甚至劝我不要养算了。不过，我已经坚持走了这么久，还是想看到成果。”吴兆文表示，度过了最开始的艰难日子之后，现在他养的鳄鱼每年都能顺利卖出，利润也比较可观。

他的未来计划
“我未来还想扩大自己的规模，建造温室给鳄鱼休息，同时试试看能不能自行孵化小鳄鱼。”谈到未来，吴兆文充满了希望，滔滔不绝地说起了自己对未来的设想：“前景还是很好的，我这个鳄鱼先生，大概还会一直当下去！” （南沙发布）