南沙唯一有鳄鱼养殖牌照的鳄鱼养殖场 人物专访
时间:2016-08-22 媒体报道 来源:番禺168网
导语:人物专访
去过南沙渔场的人最常见到的是家鱼、虾蟹等水产品,少部分渔场会养殖鳗鱼、金钱鱼等贵价鱼。但是鳄鱼?相信大部分市民都没有听说过。然而在南沙万顷沙九涌却有着这么一位养殖鳄鱼的先生!!!

吴兆文&鳄鱼

在万顷沙九涌附近的海边,吴兆文开设了全区唯一拥有正式执照的鳄鱼养殖场。渔场内养殖鳄鱼的池塘约有7亩,现有几百只鳄鱼。从拿到养殖执照到第一批鳄鱼卖出,吴兆文花费了3年多的时间。他现在已经顺利养殖了5年鳄鱼,期间经历了许多酸甜苦辣。


他日夜与鳄鱼为伴
万顷沙镇九涌附近的堤岸边,用水泥墙和铁丝围得密密实实的池塘,便是吴兆文工作的“战场”。每周两次到三次,他用车拉着新鲜的活鱼和鸡肉,将它们抛洒在池内。没过多久,便可以看到形似“木头”状的鳄鱼缓缓从池底浮现,露出尖嘴将猎物一口吞下。“鳄鱼习惯一口吞下食物,然后便静静地消化食物,一连几天不再进食。”


和鳄鱼一同生活了好几年,吴兆文现在对它们的习性了如指掌,每周他需要运几百斤活鱼去给池塘里的鳄鱼吃。因为担心鳄鱼会不小心出来,或者有小偷来偷盗,吴兆文经常会在池塘边的小屋内守夜。5年多来,他日夜与鳄鱼为伴,堪称真正的“鳄鱼先生”。




“如果要将鳄鱼捞上来拿去卖,最少要出动七八个男人。”吴兆文告诉小南,他们会首先用一个结实的捞网将鳄鱼捞上来,随后立刻用脚踩住鳄鱼的脑袋让其不能动弹,最后迅速地用胶布封住鳄鱼的嘴巴。一旦嘴被封住,鳄鱼便缴械投降,不再那么可怕了。(销售渠道:现在我们的鳄鱼主要是卖给皮革厂商或者酒店,用于制作鳄鱼皮和食用。吴兆文表示,他还在积极试水新的销售渠道。除了卖给厂商,我们还在想能不能直接到菜市场去零售,看看市民的反映如何。)

小南了解到,目前吴兆文的养殖场内鳄鱼池塘面积约在7亩左右,主要养殖越南进口的小型鳄鱼,重量在15到25公斤之间,现在田边收购价大约是每斤30多元。“目前鳄鱼的市场价还是比较稳定,就是周转周期太长。”(吴兆文表示,他是从20公分的鳄鱼苗开始养起,从小苗养到40多斤重的鳄鱼,至少需要2年时间。“我只能尽量养多一些批次的鳄鱼,不过周期确实有点长。”)


他申请执照不容易

吴兆文是南沙本地人,早年一直在外地工作学习。“我当时在外面看到有人养殖鳄鱼,便想着自己能不能回老家尝试一下。”吴兆文告诉小南,南沙这边的乡亲们大多养殖四大家鱼,但是他觉得这样的利润空间有限,便想尝试养殖新奇罕见的渔业品种。

“遇到的最大难题是鳄鱼养殖执照难申请。”吴兆文表示,由于鳄鱼是野生动物,再加上他养殖的是进口品种,需要经过区、市、省、国家等层层审批才行。“手续繁杂,要求准备的材料也很多,我都已经忘了经过多少关卡最后才拿到执照了。一年多以后,吴兆文终于拿到了国家农业部颁发的鳄鱼养殖执照。这样的执照在广东省也没有几个。

“刚开始养鳄鱼,需要进行租地、挖塘、筑墙、买苗等前期准备。此后两年中一直需要不断投入,产出却几乎没有。当时我的家人都很担心,甚至劝我不要养算了。不过,我已经坚持走了这么久,还是想看到成果。”吴兆文表示,度过了最开始的艰难日子之后,现在他养的鳄鱼每年都能顺利卖出,利润也比较可观。


他的未来计划
“我未来还想扩大自己的规模,建造温室给鳄鱼休息,同时试试看能不能自行孵化小鳄鱼。”谈到未来,吴兆文充满了希望,滔滔不绝地说起了自己对未来的设想:“前景还是很好的,我这个鳄鱼先生,大概还会一直当下去!” (南沙发布)

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