番禺德国餐厅推荐 慕尼克1820德国餐厅出品如何?
时间:2016-12-19 番禺美食 来源:番禺168网
导语:番禺德国餐厅推荐 慕尼克1820德国餐厅出品如何?

在番禺吃德国菜,有什么餐厅推荐? 慕尼克1820德国餐厅出品如何?

【位置】汉溪长隆C出口,步行十几分钟,一路一片尚在建的状况,不过也算以后到长隆玩的小伙伴,总算又多了个消遣填肚的地方。

【装修】门口放两座金光闪闪的战士盔甲迎宾,也算是别出心裁。一座三层建筑,可谓层层出彩,各具特色。
第一层的水吧占了餐厅四分一的位置,可见地位之重,一边的舞台又占去四分之一,晚上听说还有不同BAND队驻唱,桌椅组合主要为两人和四人桌。适合忙碌的人匆匆解决一顿工作餐,或者一个人听听歌消磨一杯寂寞,一对小情侣享受一份甜蜜也不错。
第二层多了份居家小客厅的感觉,舒服的沙发,书架,盆栽,大屏幕,可以三五朋友窝在这里聊聊天,也可以一大帮子人围着为一场球赛喝彩。
第三层出乎意外的是中式的包间,居中的木桌上,莹润精致的茶具让人平添一份好感。
虽然不一定面面俱到,但是在这里似乎每一个都能找到属于自己停歇的位置。
【出品】西餐本来就是新事物,被国人接受得不多,这家慕尼黑1820做的还是德国菜,更是让人既好奇又踌蹴。老板是个健谈,但面对镜头略显腼腆的人。谈论中,才知道这里的菜式尽量保留德国菜的原有风味,但是在烹饪手法上改良,让它被更多的人接受。
【德国脆皮猪手】,108元,前一段时间才跟朋友去参加了德国啤酒节,吃过最传统的脆皮猪手,相比起来,这里的外皮脂肪层少了很多,猪皮酥脆,内里肉质鲜嫩,咬下去还有汁液在舌尖齿间流动,配菜是微甜的土豆泥,还有微酸开胃的酸醋包菜,食得整道菜口感更清爽,一点都不油腻。
【香草烧鸡】,98元,烧鸡选得确实不错,皮滑肉嫩,可惜估计太着急上菜了,烤制时间掌握的不是很好,香草味没有体现出来。
【日耳麦四宝】,158元,其实就是四种德国香肠,之前在啤酒节已经吃不少,所以兴致缺缺,随意挑了一块,刚放进嘴里,我就惊呼出声“会爆汁!”原来是芝士香肠。经介绍,四种香肠的比例是可以按照客人喜好调整的,跟我一样喜欢惊喜的小伙伴,建议要求增加芝士香肠的份量哦。
【传统凯撒沙律】,42元,作为一份沙拉,份量大到,如果还要点其他菜,必须交上闺蜜一起分享。青翠水润的有机蔬菜,配上大厨特调酸酸甜甜的沙拉酱,健康美味十分。
【鹅肝牛肉饭】,68元,外形一般,开始连菜名都不是很想问,后来无意吃了一口,先是被一种丰腴的口感吸引住了,然后细细咀嚼,爱上那份融合了米饭的甘香,果断抓住好客的老板问这是什么炒的,被告知里面加入了进口的鹅肝和高等级的牛肉粒炒制,才恍然大悟。
【秋葵虾仁】,秋葵跟虾仁的搭配还是第一次见,感觉会很突兀,但是底下的咖喱汁,和淋在上面的椰浆,让它们变得如此融洽。
【饮品酒水】每一杯饮品都是水吧调酒师根据每一位客人期望调制的,成型上桌都是让人惊艳,仿佛解语花,把你心底想说不想说的话,都用一杯饮品“说”了出来。

【柠檬茶】,用的是摇制的方式,所以杯口出现浓密的细泡沫,不知道是不是错觉,第一次觉得柠檬和茶终于合二为一,入口时有水果香,吞到喉间初尝到茶香,最后舌尖竟然有柠檬和茶的回甘,十分神奇,难怪是店里点单率最高的饮料。




地址: 番禺保利大都汇A1栋13号
电话: 020-31146055

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