藏在光明北路的炸串小店,几平米的空间,却满是青春的味道
时间:2019-09-04 实用生活 来源:番禺社区网
导语:儿时放学的时间,都是属于“路边摊”的时光,每次用节省下来的零用钱买油炸串让阿姨多放辣椒,多撒孜然吃完舔舔嘴,满口都是调料味儿堪称童年快乐源泉


一说起炸串,心头顿觉一暖

仿佛回到学校路边打闹嘻嘻哈哈的场景

可如今早已长大

看着开学的朋友们还带着稚嫩的笑容

让人不禁想起那些年和同学们一起的场景



儿时放学的时间
都是属于“路边摊”的时光
每次用节省下来的零用钱买油炸串让阿姨多放辣椒,多撒孜然吃完舔舔嘴,满口都是调料味儿堪称童年快乐源泉


几平米的空间,承载了旧时的味道回忆


 这家地道的北京风味深藏于光明北路 

这家店应该是一对母子经营的

下午四点开始营业到凌晨

每天都能看到两人在店里忙里忙外的身影



店就开在怡乐园不到50米的距离,晚上想吃点夜宵就可以过来吃炸串也是幸福感满满的~


能很多人都吃过这个北京风味炸串,但是现在真的很少见到了,以前都是在小学校门口才吃到,已经有10多年没吃了。


在这物价飞涨的年代,还能保持几块钱的价格在番禺真的很少见了。1.5元起,随便拿都不会心疼钱包。


椰菜、豆板、鸡翅、鱿鱼、鸡肾、菜花、各种丸子……想吃什么拿什么,在雪柜自己选完就拿给阿姨,然后和朋友坐一阵就有得吃啦!要辣记得跟阿姨说一声


其实北京风味精髓就是在酱汁,有点孜然,又有点像咖喱,酱料是老板经过多次调配研究而成,离远就可以闻到一阵阵酱料的香味。


店内基本上没几个位置,所以外带和点外卖的人更多


学生时代喜欢吃的这里基本都有!特别是韭菜豆泡茄子,这些可是以前必点的!


以前是一串串吃,现在阿姨都会很贴心地帮忙把签拿下来,这样吃更方便喔~


1

炸包菜


炸包菜,每次必点,虽然样子看上去干干瘪瘪的,但入口很爽脆,和孜然搭配在一起简直绝配!



包菜自身带着水分,稀释酱料的浓度,爽口好吃汁水丰富


1

炸韭菜


炸串必点韭菜,配上独家蘸料的炸韭菜,放进嘴里就是幸福。


韭菜是蔬菜中的重口味,不论是烧烤还是煎炸,都能吃到那一份辛辣。



1

炸椰菜花


炸椰菜花是很多人推荐的,椰菜经过热油烹调之后,水分流失了,变得干身,加上老板秘制的酱料,咬起来又香又脆,吃到根本停不下来!




1

厚豆腐


每一块豆腐都超级大块,香酥薄脆的口感很是得吃货们的心意,再刷上秘制的酱汁,一口一块根本停不下来!


咬破酥脆的外皮,就连里面也是十分入味,而且越嚼越香




1

炸全鸡翅


这里的鸡翅炸得很香,皮炸的金黄,里面的肉肉却鲜嫩多汁外皮酥香内里嫩香真的好好吃。不过不想炸得那么焦的小伙伴记得跟老板说一下喔。


鸡翅是很引人注目的一个菜品
而且只要9元,味道鲜美香脆如果你要加上店里的酱料的话答应我,吃完之后千万忍住不要舔手指





1

炸鱼蛋


鱼蛋很Q弹,一口一个好满足,但是一串只有4个,吃得不过瘾,建议点2串喔~




吃炸串怎么能少了喝瓶冷饮,同时还可以解腻,一顿简单的串串,也可以让人十分满足。


在没有肯德基、麦当劳的年代,“北京风味”大概是为数不多的能让我们念念不忘的油炸食品了,就算在越来越注重健康的今天,也依旧有不少人在回味,那种油脂带来的美味和满足感


如果住在这附近的吃货,可以前去试一试。外卖也是很好的一个选择。不过不要点太多,会腻。(炸串对于盐味淡的人来说可能会有点咸,可以给老板说少刷点酱。)


相信很多人“堕落长肉”的时光

都留在了这家“北京风味”


时间在不停地流逝,炸串的味道却却始终不变,因为那是属于我们儿时的记忆,给了我们成长的寄托。也许哪天你突然想吃炸串了,却不知道往哪走的时候,不妨来这里,这口串在许多人的心里北京风味。




店名:北京风味方生炸串

地址:广州市番禺区市桥街光明北路148号3层之六

(怡乐园小区旁)

营业时间:16:00-3:00

人均:20元


炸串已就位,就差冰镇汽水和你

还有哪家是你推荐的串串?

欢迎下方留言和大家分享


图文 | 炸鸡

 
温馨提示:如果大家遇到其他问题需要解答或想了解更多番禺本地最新最全的资讯,微信搜索关注 番禺社区网 微信公众号(ID:py168-com)
热门推荐
番禺新增30套办公房源
据广州阳光家缘预售备案数据显示,上周(10月25日-11月1日),广州全市预售证获批11张,其中住宅预售证8张,新增一手新建住宅房源1162套 ,环比涨12.64%。商服类产品获得3张预售证,新增办公及商业房源252套
2019-11-08媒体报道
432
第26届番禺石碁青年歌唱大赛报名方式+报名费用+报名条件
你是否也有过汪峰《飞得更高》的梦想,你还在生命的大河中宁静的流淌?不要等待,不需犹豫,第26届番禺石碁青年歌唱大赛,将让拥有梦想的你,飞得更高!第26届番禺石碁青年歌唱大赛报名方式+报名费用+报名条件、在哪里可以报名?怎样报名?报名费是多少?报名有没有条件限制?网络报名入口通道
2019-11-08日常活动
381
广东仲元中学第二校区将怎样建设?长什么样?什么时候建成?
广东仲元中学第二校区师资怎么样?这个学校好不好?招生信息联系方式电话,什么时候开学?什么时候正式开学?报读指南及招生信息。如何报读?报读的方式有哪几种?怎么报读?招生时间费用。入学对象,入学条件,入学流程,一年学费是多少?,;学校地址:广州市番禺区大龙街傍雁路西侧,项目计划总投资暂定8.85亿元,工程建安费暂定7.25亿元。共设108个班,其中高中部60个班、初中部30个班;另外高中、初中各安排9个班(每年级3个班)专门招收粤港澳大湾区生源。学生总人数约5400人
2019-11-08媒体报道
344
2019年广州国际美食节会场免费停车信息
2019年广州国际美食节现场哪里可以停车?停车信息一览:2019年广州国际美食节将于11月22日至12月1日在我区雄峰国际美食文化城举办,广州国际美食节举办期间设立3个社会车辆停车场,共提供2150个停车位。其中,中心会场内设置2个停车场约1800个停车位;会场周边设置兴业大道西(东段)临时停车场约300个小车位和50个大巴车位,并完善沿线停车和交通指示标识、2019年广州国际美食节会场免费停车信息
2019-11-08番禺美食
339
收藏!2019广州国际美食节最新停车指南
2019广州国际美食节哪个停车场比较方便?哪个停车场比较大?过夜收费是多少?停一天收费是多少?2019广州国际美食节免费停车场怎么样去?在哪里的?2019广州国际美食节有多少个停车位?2019广州国际美食节共设有多少个停车位?约2150个停车位
2019-11-12交通出行
336
2019广州国际美食节周边交通管制一览
2019年广州国际美食节现场哪里可以停车?停车信息一览:2019年广州国际美食节将于11月22日至12月1日在我区雄峰国际美食文化城举办,广州国际美食节举办期间设立3个社会车辆停车场,共提供2150个停车位。其中,中心会场内设置2个停车场约1800个停车位;会场周边设置兴业大道西(东段)临时停车场约300个小车位和50个大巴车位,并完善沿线停车和交通指示标识
2019-11-08番禺美食
334
2019广东仲元中学第二校区最新消息
11月6日,广州公共资源交易中心公布《广东仲元中学第二校区工程设计施工总承包招标公告》。公告显示:广东仲元中学第二校区工程位于番禺区大龙街傍雁路西侧,项目计划总投资暂定8.85亿元,工程建安费暂定7.25亿元。该校区共设108个班,其中高中部60个班、初中部30个班;另外高中、初中各安排9个班(每年级3个班)专门招收粤港澳大湾区生源。学生总人数约5400人
2019-11-08媒体报道
332
广东仲元中学第二校区高中、初中各安排9班(每年级3班)专门招收粤港澳大湾区生源
广东仲元中学第二校区师资怎么样?这个学校好不好?招生信息联系方式电话,什么时候开学?什么时候正式开学?报读指南及招生信息。如何报读?报读的方式有哪几种?怎么报读?招生时间费用。入学对象,入学条件,入学流程,一年学费是多少?,;学校地址:广州市番禺区大龙街傍雁路西侧,项目计划总投资暂定8.85亿元,工程建安费暂定7.25亿元。共设108个班,其中高中部60个班、初中部30个班;另外高中、初中各安排9个班(每年级3个班)专门招收粤港澳大湾区生源。学生总人数约5400人
2019-11-08媒体报道
326
平安产险获颁《哈佛商业评论》2019中国数字化转型智能服务典范
《哈佛商业评论》举办“新变局、新生态、新红利”Talk 2019暨年会之际公布“鼎革奖”榜单,中国平安财产保险股份有限公司(简称“平安产险”)的“基于大数据的平安产险智能客户服务平台”从300余家企业中脱颖而出,斩获“鼎革奖”中国企业数字化转型智能服务典范
2019-11-08分类信息
321
高达99%回头率!左边村这家乳鸽老店,靠的就是这一道杀手锏
秋风起,吃鸽时“乳鸽”中华名优美食之一“乳鸽”其营养价值高,而一家让大家熟记于心的口碑乳鸽好店它善于把乳鸽吃出新花样。也胜于发掘不一样的美食,给各位街坊品尝在广东人的眼里乳鸽,就是金黄香酥肉嫩汁多,给舌尖带来高潮的红烧乳鸽,这次小编不仅带大家大吃一顿全鸽宴,还有鱼羊兼得的滋味鱼羊鲜!鸽煌天下 地址:番禺区桥兴大道633号(左边村委会对面)、电话:13826143511、13539780943、人均:35-50元、营业时间:10:30~凌晨2:30(午、晚、夜市)
2019-11-12番禺美食
313
(番禺社区网py168郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与番禺社区 网py168无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,番禺社区 网py168对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。)
番禺社区网公众号
番禺社区网APP
城市热点
热门招聘岗位
淘宝/电商/微信
财务/金融/保险
销售/市场/客服/贸易
知名企业招聘
版权所有:番禺网
商务广告:点击这里给我发消息5225889投诉建议:点击这里给我发消息2687017581
Copyright© 2003-2019 Panyu.cn Py168.com All Right Reserved.
粤ICP备16039509号