这间隐藏在地铁站附近的店,从潮汕来的它味道正宗
时间:2019-10-08 番禺美食 来源:番禺社区网
导语:纠结中午吃什么?晚上吃什么?麻辣烫,子母粉丝,酸辣粉,沙茶面……别想了!今天给你安排一碗潮汕粿条,好吃又不腻。老板一家是从潮汕来的,坚持着潮汕本土的风味开了这家小店,已经坐落在市桥两年多了

 


“粉”几乎可以算得上最常见的食物了,而且从不起眼的早餐档再到高档餐厅,都能看到它的身影。


 

纠结中午吃什么?晚上吃什么?

麻辣烫,子母粉丝,酸辣粉,沙茶面……

别想了!

小编今天给你安排一碗潮汕粿条

好吃又不腻


MON01

 - 从潮汕来到番禺的小店 - 


老板一家是从潮汕来的

坚持着潮汕本土的风味开了这家小店

已经坐落在市桥两年多了


店铺环境虽然一般般

但是良心的价格、充足的分量

传统的潮汕味道圈粉了不少市桥街坊


这里的菜牌直接挂在墙上

就算点最大份的都只是需要20元

性比价还是很高的!


MON02

- 90%的人来到都会点的海鲜粿条 - 


新鲜的食材都放在冰柜里面

下单之后

老板就会在这里迅速选好

对应的食材开始制作


对于潮汕人来说

粿条纯纯的米香味

不需要任何的添加、用清汤滚下

便是家乡的安全感


小编点了一份紫菜海鲜粿条

一上桌就惊喜到小编了!


这么多的材料

满满一大碗却只要十几块

老板,你确定不会亏本吗?


性比价真的超乎想象!

满满一勺的蚝仔、鱿鱼、肉片、虾

而且吃起来都十分新鲜!


除了几种海鲜之外

表面铺上满满的紫菜之余

里面还有一些瘦肉


闻着香味

加上老板秘制的辣椒酱

试问还有谁能忍受这碗美味的粿条?


清亮的汤汁

海鲜与紫菜的搭配

喝起来浓郁鲜美,清甜滋润


拨开上面的海鲜

底下是素淡的粿条

滑口却有弹性~米香浓郁~


这碗紫菜海鲜粿条

小编我给十颗星!


MON03

- 附近最好吃的潮汕小吃店 - 


小小的店铺给人一种简约朴实的感觉

老板热情得像是在自家一样

用潮汕话一起唠嗑真的好亲切


“确认过眼神,是熟悉的味道,比我在老家吃的都好吃,料又足,强推呀!


夏日的微风轻轻拂面而来

吃上一碗满载潮汕味道的粿条

惬意得很,美滋滋~


本期主角:何记潮汕小食

【店铺名称】

何记潮汕小食


【营业时间】

9:00-21:00


【地址】

番禺区市桥云星东环路439号之10


 

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