市桥这间难以抗拒的煲仔饭!喷香浓郁一口美味
时间:2019-11-20 番禺美食 来源:番禺社区网
导语:番禺的天气慢慢地步入了冬天,这个时候,还有什么比一煲热辣辣的煲仔饭更惹味?这间煲仔饭收获了不少好评,它就坐落在大东路,红红的招牌很容易被它吸引到——灿记煲仔饭。地址:番禺市桥大东路3号、营业时间:11:00-21:00

 


如果说火锅是一群人的狂欢

那煲仔饭就是一个人的小确幸啦~


番禺的天气慢慢地步入了冬天

这个时候,还有什么比

一煲热辣辣的煲仔饭更惹味?


被冬天包裹

才更能体会一碗煲仔饭的温香~



一夜之间番禺仿佛进入了冬天,

一煲冒着热气滚烫的煲仔饭

对我们来说,便是抚慰人心的人间美味!


现在这种天气相信大家都想吃些暖暖的美食吧,今天小编就带大家来探下这间煲仔饭!


这间煲仔饭收获了不少好评,它就坐落在大东路,红红的招牌很容易被它吸引到——灿记煲仔饭


除了招牌的煲仔饭,还有钵仔饭、烩饭、粉面~价格也很实惠,十几蚊二十蚊就能解决一顿!


简单的木式桌椅,位置够大感觉很宽敞,不少街坊学生哥饭点都来这里~

明亮的厨房

在大厅也能看到



一煲热饭、一碗热汤已成了吃煲仔饭的标配套餐!不满足一种肉类的我,在这里还可以选择三拼——腊味、排骨、黄鳝!


一上桌,煲仔饭的份量就震惊到我了,实在是太大煲了!米饭大概有两碗多~


在煲仔饭的世界里,比起饭面上的材料,米饭反而是最重要的灵魂。


煲仔饭没有花哨的口味,却始终让人念念不忘。正确的吃法是将肉和米饭充分搅拌,这样一大勺吃下去,幸福感爆棚!


黄鳝肉肥味鲜,肉质吃起来弹牙脆嫩,完全不腥!再配上新鲜香猪排骨,每吃一口都特别香!


味咸香,饭粒粒干身,酱油分量正好,吃起来香气逼人。


吃到最后,热情的阿姨还会过来帮你刮锅底,金黄甘香,嚼起来嘎嘣脆。可能火候控制得不够好,有点焦了~


原盅炖汤:虫草花炖瘦肉汤


每次在外面吃饭,最期待就是喝碗靓汤~

>精炖靓汤,匠人匠心


炖汤里面的材料一点都不马虎,有滋阴健脾的功效很适合这样冷冷的天食用啦!


原盅炖汤:清炖鸽子汤


轻抿一口清润鲜甜,鸽子吃起来软烂不柴~夹出来蘸上秘制酱油吃,更是别有一番风味。两款之中,小编更加推荐这个哟~



并不华丽的它却十分亲民,但到现在成了附近街坊们的定点饭堂。不少学生哥都来这里光顾~


“老板娘很热情,对忌口喜好都问得一清二楚才去下厨,对今时今日什么都讲求速度的时代,还有这样的耐心挺好的。”


“煲仔饭份量十足,好久没吃过这么好吃的煲仔饭,竟然全部吃完了!”


想一个人也能热热乎乎吃上煲仔饭

不妨去试试

 地址收好了 


灿记 煲仔饭


店铺名称:灿记煲仔饭

地址:番禺市桥大东路3号

营业时间:11:00-21:00

 

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