一百元能在番禺吃到多少美食?
时间:2019-11-28 美食讨论 来源:微社区e家通
导语:番禺南村镇塘步东村有多少外来人口?有多少栋出租屋?有多少间商户?番禺南村镇哪里有街头小吃?番禺南村镇吃宵夜推荐哪里?一百元能在番禺吃到多少美食?


 番禺美食·百元挑战 

俗话说“食在广州,味在番禺”。在远离广州中心城区的番禺,有著千年的历史,而这里的美食也和历史一样沉淀下来。


扒金山、咸水饺、蒸烧卖、姜埋奶……这些各式各样的番禺美食都有着一个特点,那就是“物美价廉”。


本期番禺Vlog,小e将带着一百元,看看一百元能在番禺吃到多少美食?



 


在南村镇塘步东村1平方公里的辖区内,有出租屋546栋,商户220间,来穗人员近万人。密集的人口让这个小村子变得热闹拥挤,尤其到了晚上,道路两旁林立的美食档口,让这里成了许多人觅食的场所。今天,我们走进塘步东的夜市,看看这里有什么美食和故事。



地点:塘步东村


消费水平:人均50元


美食推荐:生蚝、新疆烤肉、铁板牛肉




 

美食一:一元生蚝


“冬至至清明,蚝肉亮晶晶”,正值吃生蚝的季节,肥美,鲜嫩,一元一个的生蚝经济又合算。在夜市上有好几家这样的生蚝档口,档口前的客人络绎不绝。


“一晚上至少能卖到1000只生蚝,但是赚不了太多钱”,生蚝小哥说道。无需太复杂的手法,现开现烤,蒜蓉辣椒,经过木炭的炙烤,生蚝的香味扑鼻而来。



美食二:新疆烤肉


在生蚝档口隔壁,就是新疆烤肉。羊排10元一串,羊肉5元一串,烤肉配啤酒,再约上三五好友,是辛勤工作一天最好的解压方式。


新疆烤肉的经营者是两位新疆人,女的负责穿串,男的负责烤肉,烤肉前先刷上秘制的酱汁,再精心烤制,一串好的烤肉需要等待将近10分钟,穿完肉的老板娘偶尔会用不太标准的普通话,陪着等待的客人聊一聊新疆的故事。



美食三:深夜靓汤


深夜的酒纵然好喝,但是终究抵不过一碗深夜的热汤来得窝心。经历疲惫的一天,一碗热汤,暖胃暖心。


贤惠的老板娘两年前辞职自己做起了卖汤的生意,十种汤,除了银耳枸杞糖水煮一个小时,其他的汤都要炖煮2个半小时,每一个瓦罐可以装20多份。除去水电,摊位费和杂七杂八约3000元的费用,每个月可以赚到不少,老板娘说:“不辛苦,比上班要好多了。”



美食四:铁板串串


颠覆了以往满头大汗光着膀子腰圆背阔的烤串人物形象,一袭粉色旗袍的铁板串串老板娘,优雅不失利落。


穿好的串串等着客人挑选,美味的食材在高温的铁板上滋滋啦啦地“歌唱”,经过浓郁的佐料加工,在翻转和按压之后,铁板串串的香味以铁板为圆心,迅速向周围传开。一般串串10元,里面有30串,牛肉、鱿鱼、鸡胗、大虾......想想口水都要流出来。



美食五:手抓饼


诱人的食物背后总有故事,这是一对小情侣的手抓饼档口,浓情蜜意,一份手抓饼都甜得好像放了蜜糖。做手抓饼生意有7个年头了,男生还说:“刚开始是她和她妈妈做(手抓饼),我在后来才加入。”


一份千层百叠,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩的手抓饼,外加一颗流心的蛋,是觅食之夜,对自己和圆滚滚的胃最好的晚安。




看看今晚都吃了些什么?



NO1: 17元的汤


NO2: 40元的铁板串串


NO3: 6块钱的生蚝


NO4: 35块钱的新疆烤肉


NO5: 4块钱的手抓饼



共计102元

人均51块钱


 


 

 



【图文记者 阿朱】

【编辑 方米妮】

【类别 原创】 

热门推荐
中国平安2019年归母营运利润同比稳健增长18.1%
香港、上海,2020年2月20日 中国平安保险(集团)股份有限公司(以下简称“中国平安”、“平安”、“集团”或“公司”,股份代码:香港联合交易所02318,上海证券交易所601318)今日公布截至2019年12月31日止全年业绩
2020-02-21分类信息
547
广州穗康码通行证办理方式及流程(线上+线下)
穗康码(通行证)办理方式及流程:除老人、儿童以及其他不具备使用智能终端条件的人员可线下申报外,其他居住人员一律采取线上申报方式
2020-02-24番禺医疗卫生服务
484
企业发力复产复工:“八仙过海” 各显神通
央广网北京2月23日消息,统筹做好新冠肺炎疫情防控和经济社会发展,既是一次大战,也是一次大考。作为经济毛细血管的各行各业企业,在春节假期过后,已经想出了各种办法,积极推进复产复工。导购、大厨纷纷开启“直播模式”,银行的审贷员们实现了“云审核”,电商外卖牵手餐饮企业“共享员工”,就连农业企业都想出了“微课”增值服务的方法来稳定客户……疫情当前,来看看哪些神通助“八仙过海”?
2020-02-24分类信息
342
平安产险2019年业绩稳健增长,数据化转型战略成效显现
近日,中国平安发布了年度业绩报告,平安产险的经营业绩随之公布。2019年,平安产险原保费收入达2709.30亿元,同比增长9.5%,综合成本率96.4%,实现营运利润209.52亿元,营运ROE达24.6%,“平安好车主”APP注册用户已突破9000万。
2020-02-24分类信息
342
升级居家保障,平安产险与消费者共筑防疫堡垒
抗击疫情以来,平安产险积极落实监管号召及工作要求,充分发挥保险保障功能,在保险创新、快速理赔
2020-02-26分类信息
190
复工复产防疫主题宣传片、宣传画
2020-02-26分类信息
186
(番禺社区网py168郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与番禺社区 网py168无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,番禺社区 网py168对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。)
版权所有:番禺网
商务广告:点击这里给我发消息5225889投诉建议:点击这里给我发消息2687017581
Copyright© 2003-2020 Panyu.cn Py168.com All Right Reserved.
粤ICP备16039509号