番禺洛浦街哪里有街头小吃?番禺洛浦街吃宵夜推荐哪里?
时间:2019-11-29 美食讨论 来源:微社区e家通
导语:番禺洛浦街哪里有街头小吃?番禺洛浦街吃宵夜推荐哪里?一百元能在番禺吃到多少美食?
番禺美食·百元挑战

俗话说“食在广州,味在番禺”。在远离广州中心城区的番禺,有著千年的历史,而这里的美食也和历史一样沉淀下来。


扒金山、咸水饺、蒸烧卖、姜埋奶……这些各式各样的番禺美食都有着一个特点,那就是“物美价廉”。


本期番禺Vlog,小e将带着一百元,看看一百元能在番禺吃到多少美食?



洛溪,吃货爱好者的天堂,在这里,人和食物的关系更加密切。寻找美食,如果你只知道洛溪食街,那不算是真正的吃货。在洛溪大大小小的街巷里,最具烟火气息的吉祥南街,藏着来自各地的美食。



重庆烤鱼、客家腌面、兰州拉面、广式靓粥、潮汕肠粉、武汉热干面……平价又美味的美食挑逗着你的味蕾。



 首先送上视频:



美食一:鲜虾肠粉



肠粉,广东人最喜爱的早点之一,但在潮汕人开的深夜豆浆店里,肠粉往往扮演着夜宵当中最重要的角色。


米浆是肠粉的灵魂,够柔够滑,才能成就粉皮的精彩。而潮汕肠粉,就以粉皮薄出名。



寡淡的米浆经过高温蒸气的加工,变成半透明的粉皮,随后加入鲜虾、蚝仔、鱿鱼、香菇、豆芽,浇上潮汕特色的汤汁,平凡的食材造就了非凡的味道。汤汁香口浓郁,粉皮非常滑嫩,馅料丰富多样,这是一道能唤醒食欲的美食。



在广东,豆浆是早餐时间的主角之一,但在潮汕却有一种夜豆浆文化,对于喜爱夜蒲的年轻人来说,除了蹦迪喝酒,到街边来碗热腾腾的花样豆浆,是夜生活的另一种选择。


来一碗热乎乎的鲜豆浆,甜度适中,豆香满满,疲劳一天的身体瞬间满血复活。




美食二:吴川粉皮



离广州三百多公里的吴川属粤西地区,这里的人们朴实热情,来自吴川的庞氏夫妇经营着一家庞记吴川牛腩粉店,尽管已成为了洛溪人气很高的地方美食店,店面的装修却非常低调。



吴川粉皮,粤西地区的一种传统美食。把成块的粉皮卷成条状,切成一寸见长的粉皮节,捞一勺牛腩卤汁,浇上特制的韭菜油,最后洒上芝麻,原本毫不起眼的粉皮成了脱胎换骨般的存在。



吃上一口,芝麻的香气与卤汁的咸鲜在嘴里不断反复地回味,最后以源自粉皮淀粉的微甜收尾,味蕾如一曲交响乐般跌宕起伏。



湛江的美食在广州也逐渐多了起来,让人吃到动容的不仅是山珍海味,对身处异乡的人们来说,可能就是不经意间的一碟捞粉皮吧!比粉皮更感人的是,夫妻为了还原家乡的美食,坚持自家压榨韭菜油,粉皮制作也是祖辈传承下来的隔拉工艺,这是机器无法替代的家的味道。




美食三:猪脚饭



如果说长得一白二胖的猪,是上天给人类的恩赐;而猪的一对又短又粗的前腿,则是肉类食材中的极品。随着“二师兄”身价的一路飙升,吃肉变成了一件奢侈的事情。但是,在洛溪最好吃的猪脚饭面前,金钱只是一个数字。



老打埠猪脚饭深受洛溪人喜爱的美食之一。这里的猪脚饭,入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界。搭配猪耳、猪肚、鹅肉、鸡肉等等组成双拼或三拼,简直是肉食者的福音。



双拼,无疑是猪脚和鹅肉的爱情结晶,肥瘦相当的碎猪脚拌上香菜,对半切开的卤蛋是整盘的精华,豆芽酸菜虽然是配角,但这默契的配合,造就了一碗优秀的猪脚饭,浇上肉汁的白米饭含有大量的碳水化合物能充分补充人体所需。


在工作的匆匆脚步之余,这份胶原蛋白满满的快餐,是最普通又最美好的家常滋味。



中国人常说:靠山吃山,靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。无论靠山还是靠水,劳动者们都有专属于自己家乡的美味。


 


鲜虾肠粉+豆浆:18元
吴川招牌粉皮:5元
猪脚双拼:20元
共计43元


 


对于吃货来说,

最难的事不是没东西吃,

而是一大堆美食在前,

却吃不下了。

来吉祥南街,

请准备好256G的胃!



【记者 小石头】

【编辑 方米妮】

热门推荐
中国平安为中国之队海内外球员免费升级保险保障
3月21日,中国足协官方确认,现效力于西甲西班牙人队的中国足协中国之队成员武磊确诊感染新冠病毒。作为中国之队官方赞助商,中国平安启动应急预案,升级中国之队“黄金腿”保险保障范围,可覆盖新冠肺炎疾病并覆盖国家队非集训期,免除所有球员后顾之忧
2020-03-24分类信息
351
番禺区沙头中心小学师资力量如何?
番禺区沙头中心小学的办学定位怎样?番禺区沙头中心小学的招生范围怎样划定?番禺区沙头中心小学开办,是不是沙头街辖区现有的一些小学就要撤并?番禺区沙头中心小学开办,一到六年级同时开吗?番禺区沙头中心小学的毕业生初中学位如何安排?番禺区沙头中心小学师资力量如何?
2020-03-26番禺教育资讯
325
番禺区沙头中心小学的毕业生初中学位如何安排?
番禺区沙头中心小学的办学定位怎样?番禺区沙头中心小学的招生范围怎样划定?番禺区沙头中心小学开办,是不是沙头街辖区现有的一些小学就要撤并?番禺区沙头中心小学开办,一到六年级同时开吗?番禺区沙头中心小学的毕业生初中学位如何安排?番禺区沙头中心小学师资力量如何?
2020-03-26番禺教育资讯
319
番禺区沙头中心小学开办,一到六年级同时开吗?
番禺区沙头中心小学的办学定位怎样?番禺区沙头中心小学的招生范围怎样划定?番禺区沙头中心小学开办,是不是沙头街辖区现有的一些小学就要撤并?番禺区沙头中心小学开办,一到六年级同时开吗?番禺区沙头中心小学的毕业生初中学位如何安排?番禺区沙头中心小学师资力量如何?
2020-03-26番禺教育资讯
308
番禺区2020年积分制入学申请指南
根据广州市教育局的统一部署,2020年中小学校招生工作即将开展,其中,积分制入学申请受理工作已进入筹备阶段。根据《广州市人民政府关于印发广州市来穗人员积分制服务管理规定(试行)的通知》(穗府规〔2018〕9号)及其实施细则的有关规定,广州市来穗人员须申报并核定积分后才能申请积分制入学等公共服务。
2020-03-27番禺教育资讯
225
广州市番禺区2020年积分制入学申请流程图
广州市番禺区2020年积分制入学申请流程图,登录“广州市来穗人员积分制服务管理信息系统”(网址:https://djf.lsj.gz.gov.cn/bjfpublic/login)分别以监护人及配偶姓名完成积分申请或积分调整信息提交
2020-03-27番禺教育资讯
221
2020年番禺区积分制服务受理网点一览表
2020年番禺区积分制服务受理网点一览表,2020年番禺区积分制服务受理网点有哪些?怎么样去?上班时间下班时间?受理需要什么资料?
2020-03-27番禺教育资讯
220
番海大桥什么时候通车?2021年6月建成通车
番海大桥位于三山新城南侧,毗邻广州南站,是继海怡大桥之后,南海、番禺两区开建的第二座“牵手桥”。佛山市路桥公司介绍,大桥呈东西走向,起于三龙湾大道(原名魁奇路东延线)与港口路交叉口,跨越陈村水道,止于广州市番禺区钟三路,与广州市南大干线相接。工程路线全长1.293公里,主桥为双向10车道,计划2021年6月完工通车
2020-03-27交通出行
218
2020年番禺区义务教育招生工作咨询电话是多少?
2020年番禺区义务教育招生工作咨询电话是多少?,番禺区教育局020-84641676
2020-03-27番禺教育资讯
218
4月1日起,广州大学城限制部分车辆行驶
全天24小时禁止货车和专项作业车、牵引车进入官洲隧道、广州大学城内的中环东路和中环西路行驶。二、全天24小时禁止摩托车进入广州大学城(小谷围岛,含小洲便桥、赤堪桥)内道路行驶
2020-03-27交通出行
217
(番禺社区网py168郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与番禺社区 网py168无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,番禺社区 网py168对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。)
版权所有:番禺网
商务广告:点击这里给我发消息5225889投诉建议:点击这里给我发消息2687017581
Copyright© 2003-2020 Panyu.cn Py168.com All Right Reserved.
粤ICP备16039509号