一碗沙茶面,海纳百川
一份手工饺,现包才好吃
在哈街附近有这样一间店
十分盏鬼的店名
——吴广德!
这成功引起小编的注意
店内木质的简约风格
跟往常看到的
油腻腻市井气息饺子馆有很大的不同
清新和简约让这里更有家的味道!
店内主打的是手工饺子
有十四种不同陷的饺子
还有云吞和沙茶面
吃饺子怎么能少了调料呢
这里有二十种的调味料
即使口味刁钻也能满足你
小份的水饺有10个
选择困难症的人还可以杂锦
把想吃的饺子全部拼拼拼
自家定制充满日式风格的餐具
看起来感觉很治愈又舒服
每份饺子还会配上一碗番茄蛋汤
tips:酱料要自己去配哦
老板娘介绍说:
“这道饺子可不简单,为了口感和健康,我们饺子的肉馅用的是土猪肉,韭菜芹菜用的都是最贵的,紫菜是头水紫菜、冬菇木耳都是野生的。”
个个儿肤白貌美,丰腴饱满
饺子的皮不厚
还能看得出里面是什么陷
饺子口味实在太多
还有别处绝对吃不到的口味
鲜肉香芋、香茜马蹄、紫菜马蹄、鲜肉荠菜……
各式馅料,总有意想不到的惊喜
一定要趁热吃
沾上他家特制的酱料
浸一浸饺子醋,那叫一个人间美味啊
这里的煎饺很特别,一大片连在一起
一个个都饱满有型、色泽金黄
煎得恰到好处外表微脆而不焦
一口咬开煎饺嘎嘣脆
裹挟着猪肉的芬香油脂
咀嚼间满是肉欲的满足~
规矩最多的沙茶面
一天只卖40份
想吃ta,最好微信预约
小编为了这碗沙茶面,可是预约了足足三次!
光看这卖相
就已经勾起了满满的食欲
而且十分足料啊
鱼蛋和金沙鱼腐
都是海底捞的同款
咬起来很弹牙
吸收了沙茶汤底,吃起来有些微辣
面筋
一口下去汤汁在嘴里迸发出来
刺激着味蕾~
喝一口,咸香带甜
再加上点广东人的微辣
后劲十足~
醇厚浓郁中带点儿微辣
有沙沙的颗粒感
至于回味里的蒜蓉香
我是又爱又恨
这里还有绿豆沙吃
是用农夫山泉水煮出来的
绿豆沙煮得很绵,有起沙
但小编觉得甜度有点不够
不过甜度这东西见仁见智啦
从喧哗的街上走进店里
挑上一个好位置,点上一份饺子
与朋友聊聊最近的状况
甚是满足!
中午或晚上
每至饭点食客满座
几盘饺子,悠然悠然
享受着惬意时光
好看又好吃的沙茶面和饺子
快带上朋友来尝尝吧
沙茶面记得记得要预约!
地址收好了
吴广德
店铺名称:吴广德
地址:番禺区桥南路68号
营业时间:07:00-21:00