岗位职责：

1、协助经理不断完善，完善工作标准和服务程序，并监督实施。

2、协助做好餐厅工作人员，排班和人员考勤，考核，部署及培训等工作。

3、按照酒店的服务程序和质量要求，负责餐厅的管理，并维持与厨房的协调密切联系。

4、领导交办的其它工作。

任职资格：

1、两年以上同等职位的工作经验；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。